東京駅2階の美しい赤レンガの喫茶店「TORAYA TOKYO」
東京駅の南ドームにある「TORAYA TOKYO」
アクセスは南ドームのエレベーターで2Fへ
東京駅丸の内南口改札を出てすぐの南ドームにある「THE TOKYO STATION HOTEL BANQUETS & RESTAURANTS」のエントランスを入り、エレベーターで2Fに上がると美しい回廊にたどり着きます。
2階の回廊からは南改札と行き交う人々が見える
この回廊は東京駅の2階になっていて、南ドームにつながっています。回廊からは、このように南改札や行き交う人々を見下ろすことができます。
美しい回廊の先にある「TORAYA TOKYO」
この美しい回廊の先に「TORAYA TOKYO」があります。
「TORAYA TOKYO」について
16世紀に京都で誕生した和菓子屋「とらや」
「とらや」は16世紀に京都で創業した和菓子屋で、以来約500年の歴史を持ちます。創業当初から天皇への菓子納入を行い、皇室御用達としての地位を確立しました。
1869年には東京へ進出し、1980年にはフランスのパリに出店。この東京駅2階の「TORAYA TOKYO」は、「とらや」「とらや パリ店」「トラヤあんスタンド」などのブランドを展開する虎屋初のコンセプトショップです。この店限定のメニューを喫茶でいただいたり、商品をテイクアウトすることができます。(喫茶と販売用の店舗の入り口は別になっているためご注意ください)
赤レンガの壁が東京駅舎のデザインを彷彿とさせる
喫茶の店内は、東京駅舎のデザインを彷彿とさせる赤レンガを生かした、趣のある雰囲気となっています。窓からは「KITTE丸の内」を眺めることもできます。
「TORAYA TOKYO」のおすすめメニュー
季節によって変わるお食事メニュー
「TORAYA TOKYO」の喫茶では、上生菓子や羊羹、甘味、軽食を飲み物と共に楽しむことができます。お食事は、季節によって内容が変わる吹き寄せご飯や、カツサンドがあります。
今回(2024年3月)わたしが訪問した際にいただいたのは、春の吹き寄せご飯。やわらかい青菜を使った菜飯の上に、かぶ・たけのこ・じゃがいもなどの季節野菜、新ごぼうの素揚げや木の芽などが盛り付けされた春らしい一品でした。写真右奥の白味噌ソースや、左手前のゆずと七味を合わせた薬味で味の変化を楽しみながらいただきました。
一緒に提供された右手前のスープはグリーンピースのすり流し。すり流しとは、野菜などをすりおろして出汁でのばしたスープのことを言います。お出汁の優しい味わいと豆のやさしい甘さが感じられて、とてもおいしかったです。
一年中楽しめる甘味メニュー
その他にも葛切りやお汁粉などの甘味メニューがありますが、わたしのおすすめメニューは「あんみつ」。北海道産のあずきを使用したこしあんと、琥珀羹や季節のトッピングなどに黒蜜をかけていただきました(この時の季節のトッピングは梅でした)。
写真左に写っているのは、アールグレイを使用した生地でこしあんを包んだアールグレイ饅頭。口に入れるとふわっとアールグレイの香りが広がる、とらやパリ店で開発されたオリジナルのお饅頭だそうです。洋と和の融合を感じる一品でした。
テイクアウトにおすすめの商品
東京駅舎のイラストが描かれた限定パッケージ
とらやと言えば、「夜の梅」という名前の羊羹(ようかん)が有名です。このお店では、パリ在住の画家 P.ワイズベッカー氏が描いた東京駅舎のイラストのパッケージの羊羹が限定販売されています。おしゃれなイラストはお土産にも喜ばれそうですね。
羊羹を初めて食べられる外国の方向けに、側面には英語での説明も書かれています。
Toraya “Yoru no Ume”Yokan is a traditional Japanese confectionery.
Ingredients: sugar, azuki beans, agar-agar
Yokan is a bar of gelled sweet bean paste made chiefly of azuki beans, sugar, and agar. With a long history, it is one of the most traditional of Japanese confections.
「TORAYA TOKYO」ではオレンジ色の手提げ袋が使われています。「TORAYA TOKYO」のロゴ入りで「TORAYA TOKYO」限定の手提げ袋になっています。
トーストやパンにも合う「こしあんペースト」
そして、もう1つわたしのおすすめは「こしあんペースト」です。トーストやパンにたっぷりと塗って食べても良いですし、ヨーグルトやアイスクリームなどと合わせても美味しいです!
店頭には「あんペーストの楽しみ方」のチラシが置いてありました。トースト、ヨーグルト、コーヒー、お汁粉、サンドイッチなど色々と試したくなりますね。そして、もう1つ販売されている「黒砂糖とメープルシロップのあんペースト」も気になります。
とらやの商品が詰め合わされたセット商品や、単品でもさまざまな商品が販売されているので、ぜひ喫茶だけではなく店頭の販売コーナーも一緒に訪ねてくださいね。
「TORAYA TOKYO」が入っている東京駅丸の内駅舎についてはこちらの記事で詳しく紹介しています!
「TORAYA TOKYO」へのアクセス
TORAYA TOKYO
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル2階
- JR「東京駅」丸の内南口直結
- JR「東京駅」新幹線中央乗換口より徒歩約1分
- 東京メトロ丸の内線「東京駅」より徒歩約3分